2012-12-20(Thu)
新味なお菓子
へ?
指を差し出されると
くんくんくん
一応嗅がないと
気がすまない楽しさ(^▽^)ノ
さていつもお土産を
買ってきてくれる技術担当
まあそれはそれでうれしいのですが
結構ビミョー(失礼)なものが多い
たとえばコレ
牡蠣最中
白餡に牡蠣エキス配合
最中はさくっとして香ばしく
餡はほのかな磯臭がたまらない逸品
普通餡もあるらしいが
そりゃあ牡蠣エキス入り食べてみないとねえ
でも牡蠣は餡よりレモン汁が合うと思う
この独特な牡蠣の癖が
意外と病みつきになるかも
次こちら昆布の舟
タルト生地に細く切った
昆布+飴でコーティング
ねっちょりした食感が
なんともたまらない
しょっぱさと甘さのコラボ
昆布はタルトよりおでんが合うと思う
しかし意外と昆布飴が好きな私
これは結構病みつきになるかも
…いやまだ病みついてませんが
昆布はもっと硬いか柔らかいかのほうが
好みかも
しろたべれない
道東へ行く機会のある方!
これはもう是非
チャレンジしていただくしかない!
新しい味覚の境地を
切り開くチャンスです(`・ω・´) キッパリ
嫌いな人は残念ですが
イケる人はもう
病み付きになること間違いなしです
お試しあれ
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